О проекте:
Проект направлен на создание модульной аэропонной установки для выращивания овощей и микрозелени непосредственно в заведениях общественного питания. Основная идея заключается в разработке автономной системы с прозрачными вегетационными камерами, которая сочетает производственную функцию и эстетический элемент интерьера.

Планируемым результатом является высокоавтоматизированное оборудование, позволяющее выращивать более 15 видов растений с контролем питательной ценности. Установка предназначена для ресторанов, кафе, отелей и кейтерингов, обеспечивая их свежей экологически чистой продукцией собственного производства.

Ключевые преимущества продукта включают высокий уровень автоматизации, минимальное участие персонала, адаптивный дизайн для интеграции в различные интерьеры, а также уникальную технологию укладки тумана, обеспечивающую всхожесть семян близкую к 100%. Продукт решает проблемы зависимости от поставщиков, повышает культуру здорового питания и усилит туристическую привлекательность заведений